乳酸菌不能够进行有氧呼吸，乳酸菌是严厉的厌氧型生物，只能进行无氧呼吸。乳酸菌是一类能使用可发酵碳水化合物发生很多乳酸的细菌的总称。
有氧呼吸是指细胞或微生物在氧气的参加下，经过多种酶的催化效果，把有机物完全氧化分化（通常以分化葡萄糖为主），发生二氧化碳和水，开释能量，组成很多ATP的进程。（破例：硝化细菌有氧呼吸发生硝酸和水）
无氧呼吸是指在厌氧条件下，厌氧或兼性厌氧微生物以外源无机氧化物或有机物作为结尾氢（电子）受体时发生的一类产能功率较低的特别呼吸。外源无机氧化物首要有NO3-、NO2-、SO4-、S2O32-、CO2、Fe3+等，有机物很少见，有延胡索酸、甘氨酸等。
两种呼吸效果的效果场所不同、分化产品不同、分化条件不同、发生的能量巨细也不相同。首要，分化进程中是否有氧是最显着的差异，然后，在分化场所上，有氧呼吸需求线粒体，无氧呼吸则不需求；其次，分化产品也不相同，有氧呼吸发生二氧化碳和水，无氧呼吸的产品是不完全氧化物；最终，有氧呼吸开释的能量多，无氧呼吸开释的能量少。
有氧呼吸与无氧呼吸之间彼此依赖却又彼此限制。在原始的大气层中，因为其含氧量简直为零，因而生物所进行的是无氧呼吸方法。这样的一个进程能够不凭借氧气来完结，当自养型生物呈现之后，大气中氧气的浓度逐步增高，尔后有氧呼吸成为了首要的呼吸方法。