说到菌类成分，许多人都会想到羊肚菌，它的外观上看上去好像羊肚一般，别看长相上不是太好看，但颜值却比较高，许多人都会去购买品味，食用的口感共同，受到了商场的认可，一斤卖出了100多元，这仍是人工饲养的价格，如果是野生的话，价格就会更贵重一些。它的营养成分高，在这些年里的食用需求一向很大。但因价格太高，普通人无从享用，因此在商场中特别难看到它，但有一种菌类，都会存在于商场中，它便是香菇。

  作为一种我国原产的真菌，也是全球第二大菇类，在我国已有800多年的培养前史，历年来中药学家都对它进行研究，它在自然环境下需求8-12月份才干酝酿成功，不过如果是人工进行培养，只需求3-4月份即可，缩短了出产的周期，对外界的环境要求不是太多。

  在我国的江苏、四川、两广、云南等区域，都很有高的产值，全国内都有它的存在，在全国际内，它也有必定的栽种前史。在我国古代，人们培养香菇是将树木如椿树、枫树等砍倒，然后再让其长出菇类。

  它有着“菌中皇后”的美称，受到了我们的喜爱，也是一种不错的保健食材，可食用部分占比达到了72%，其间钙元素为124mg/100g，磷元素为415mg/100g，还有着许多的维生素、尼克酸等成分。

  香菇中还有着18种氨基酸成分，也含有30种酶元素，其间的不饱和脂肪酸比较多，达到了90%以上，其摄生的价值仍旧很高的，比较商场中常见的平菇、草菇等更甘旨。它是一种长在木材上的真菌物质，不少人都会进行人工化的栽种。

  香菇在商场中的价格相对较高，衡水一斤为23元，汉中干香菇为32元每斤，驻马店为25元每斤。它的营养成分高，保健的成效比较大，我国的年产值全球榜首，现在现已出口到国际多国，就连韩国都进口我国的香菇菌棒。

  香菇的滋味比较香浓，价格比较羊肚菌要更廉价一些，因此在这些年里深受喜爱，许多当地都以香菇的栽培为脱贫项目，并给出了搀扶奖赏，比如说开展10-19栋可奖赏5万，20-29栋可奖赏10万，30-49栋可奖20万，50栋以上可获奖30万。

  在西戌镇沙河村，当地就要香菇当成是一种栽培的工业，并成立了扶贫基地，该基地是在2018年打造，到了2019年8月份时，现已购买了15000个香菇菌棒，而到了2020年4月份，现在现已产收了3.6万斤香菇，其销售额则是达到了18万。

  在大棚的车间内，工人们正在严重的分拣香菇，他们都是贫困户，每天能够赚上50多元，多劳多得，一年的收入在1.5万元左右，这个基地还有59个贫困户入股，一年的分红也很可观，2019年末这些贫困户就现已完成了脱贫，估计8月份基地的香菇销售额可在25万元，带动更多的人致富，我们怎么看？回来搜狐，检查更加多