一、不要采摘、出售、购买自己不熟悉的菌类,尤其是色彩艳丽或霉变的野生蘑菇。
三、食用野生蘑菇时不要喝酒。有的野生蘑菇尽管无毒,但含有的某些成分与酒中的乙醇产生化学反应,生成毒素引发中毒。
四、学校食堂(含托幼组织)、单位食堂、修建施工工地食堂、旅行景区供餐单位、养老组织食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议团体用餐等群体性聚餐,禁止加工野生蘑菇类。
五、慎买、慎卖、慎采、慎食野生蘑菇,不要食用是防备野生蘑菇中毒的最好方法。
六、假如食用野生蘑菇后10分钟到48小时内,呈现头昏、厌恶、吐逆、腹痛、腹泻、烦躁不安、错觉等症状,应进步警惕,当即选用催吐、补水、口服补盐液等方法来进行自救并赶快就医,不行心存侥幸,防止耽搁最佳医治时刻。